Puoi cucinare su stufe a legna in acciaio corten

Puoi assolutamente cucinare sulle stufe a legna in acciaio Corten, ma solo se utilizzi gli appositi accessori di cottura della stufa (come griglie, griglie o pentole) e non metti mai il cibo direttamente sul corpo principale della stufa.

Le superfici delle stufe a legna in acciaio Corten non sono sicure per gli alimenti-perché i fiocchi di ruggine potrebbero staccarsi e contaminare il cibo. Ma i loro utensili da cucina sono appositamente progettati per garantire la preparazione del cibo in tutta sicurezza.

Consigli per cucinare con le stufe a legna in acciaio Corten

Utilizzare solo superfici approvate:Scegli griglie, piastre o anelli per pentole-mai il corpo principale in acciaio (questo è per il fuoco e il riscaldamento, non per il contatto diretto con il cibo).
Condire prima la griglia di cottura:Lavare la griglia con acqua e sapone per rimuovere oli di fabbrica e detriti metallici prima del primo utilizzo.
Applicare olio e calore:Assicurati che la griglia sia completamente asciutta, quindi ricoprila con un olio ad alto punto di fumo-come quello di avocado o di vinaccioli. Riscaldare la stufa a 204-232 gradi (400-450 gradi F) per 60 minuti.

Ripetere il procedimento di condimento:Per una finitura antiaderente-di lunga durata-, ripeti il ​​processo di oliatura e riscaldamento due o tre volte prima della cottura.
Esplora la cucina versatile:Molte stufe a legna in acciaio Corten sono dotate di accessori per grigliare, cuocere al forno o scaldare pentole-ideali per avventure culinarie all'aperto!